Le kebab est un plat à base de viande grillée très prisée par les Français. Il est, en effet, très rare de voir aujourd’hui un restaurant qui ne le propose pas dans son menu. Il faut dire que, que ce soit à cause de la viande ou de la recette, beaucoup d’éléments font de ce met, un plat d’excellence convoité. D’où ce plat tire-t-il son appellation ? De quoi est-il composé ? On vous en parle dans cet article.
Présentation du kebab : un plat riche en histoire
Il est, en effet, difficile de ressortir une origine fixe à ce plat, car il est apparu dans beaucoup de pays. Cependant, le kebab qui peut s’écrire également le kébab est un mot arabe qui signifie tout simplement ‘’grillades’’ ou ‘’viande grillée’’, pour en savoir plus sur l’étymologie de ce nom, cliquez sur le lien ci-devant. Ce plat a tout de même beaucoup voyagé à travers le temps et les cultures variant de ce fait les appellations. Si au Moyen-Orient par exemple l’appellation est la même, en Turquie par exemple, on appelle ce plat : le döner kebab. Un plat riche en histoire donc.
Composition d’un bon plat de kebab
Si le plat est commun dans son essence, force est de constater qu’il peut varier dans la composition et dans les ingrédients. Cependant, il faut relever qu’un kebab doit contenir des éléments clé et classiques surtout dans la viande grillée. Il s’agit de l’huile d’olive, des herbes aromatiques, des épices et de quelques crudités. Dans certaines recettes, il est possible d’apercevoir du lait dans le but d’améliorer la saveur et de rendre le plat unique. D’autres y ajoutent des oignons râpés ou des olives noires selon les goûts. En fait, chacun y va de sa créativité surtout quand il s’agit des kebabs faits maisons.
Sur le même sujet
La quête d'un environnement harmonieux et apaisant nous invite à nous pencher sur les arômes qui nous entourent. Les sprays d'ambiance aux huiles essentielles émergent comme une solution naturelle pour enrichir notre quotidien de fragrances bénéfiques. Découvrez comment ces vaporisateurs...
Moderniser et relooker votre cuisine donne une aisance dans la préparation de vos mets. Mais comment faire ce relooking sans se lancer dans de gros travaux onéreux ? Découvrez dans cet article, quelques astuces qui feront retrouver une nouvelle jeunesse à votre cuisine.
Astuces pour relooker sa...
À la cuisine, on distingue plusieurs types de mets : ceux qui sont légers et ceux qui ne le sont pas. Ces mets légers sont principalement conseillés aux personnes soucieuses de bien-être. Que veut donc dire une cuisine allégée ? Découvrez dans cet article un peu de tout sur une cuisine allégée...
Le renouvellement de la peinture des meubles de votre cuisine peut faire retrouver à votre cuisine une nouvelle jeunesse. Quelle peinture choisir ? Quel matériel il vous faut ? Découvrez donc dans cet article des conseils pour créer des meubles de cuisine à votre image.
Quelle peinture choisir ...
Les tartes font partie des soubassements de la pâtisserie et ont un goût extrême. Mais cette préparation ne se limite pas seulement au goût. Vous devrez aussi penser à l’embellissement. Dans cet article, vous découvrirez tout ce dont vous avez besoin pour la préparation et l’embellissement de vos...
Les soupes sont fréquemment préparées par tous, car elles font partie des mets dont la préparation est rapide. Mais de quoi avez-vous besoin pour réussir vos soupes ? Si vous voulez en savoir plus sur cette préparation, vous devez lire cet article.
Ingrédients indispensables dans la réussite de...
La couleur de votre cuisine n’est peut-être plus à votre goût ? Un bon coup de pinceau procurera une nouvelle jeunesse à votre cuisine. Mais pour que cette nouvelle jeunesse soit offerte, il vous faudra une bonne couleur. Quelle couleur vous faut-il donc ? Cet article vous en dira plus.
Quelle...
Vous avez tous des morceaux de pages, de petits bouts de papier sur lesquels vous écrivez des recettes, mais tous ces bouts finissent par traîner dans votre cuisine ou quelque part d’autre. C’est pourquoi vous devez opter pour un carnet de recettes. Comment le faire donc ? Cet article vous en dira...
La plus grande richesse de l’homme est sa santé et son bien-être. Plusieurs mesures peuvent donc être prises mises à part les solutions de la médecine moderne pour rester en pleine forme. Il s’agit des plantes et plus précisément des thés verts. En raison de leur diversité, les vertus que...
Depuis plusieurs décennies que la cafetière italienne a fait son apparition dans le monde, les gens s’en servent beaucoup. Simple à utiliser et très pratique, cette cafetière joue un rôle important dans la fabrication du café à la maison. Cependant, il est important de savoir presque tout...
La sauce fromagère est une sauce privilégiée des amateurs de fromages. Il s‘agit d’un plat que vous pouvez utiliser pour accompagner vos plats. La sauce fromagère permet de rendre original un repas. Comment préparer la sauce fromagère ? Dans la suite de cet article, vous trouverez les différentes...
Le burger, emblème de la restauration rapide, est un plat populaire apprécié par de nombreuses personnes à travers le monde. Si les variations et les garnitures peuvent différer selon les goûts et les cultures, il existe des ingrédients obligatoires qui composent la base de tout bon burger. Quels...
La cave à vins Ô-Epicuriens est une boutique spécialisée dans la vente de vins haut de gamme et de qualité. Avec une sélection variée de vins rouges, blancs, rosés, champagnes et vins effervescents, Ô-Epicuriens est l’endroit idéal pour les amateurs de vins les plus exigeants. Dans cette...
La gastronomie est bien plus qu’une simple activité culinaire. Elle représente un art de vivre, un véritable mode de vie qui unit les gens autour de la table, qui célèbre la nourriture et les moments de partage. La cuisine est devenue une partie intégrante de notre vie quotidienne, et...
De nombreuses personnes ont pour objectif de perdre du poids, mais il peut être difficile de savoir par où commencer. Bien que l’exercice physique soit important pour atteindre cet objectif, il ne représente qu’une partie de l’équation. La nutrition joue un rôle clé dans la...
La cuisine est une activité que beaucoup de personnes aiment, mais il est facile de se retrouver coincé dans une routine de cuisine et de faire toujours les mêmes recettes. Pourtant, varier les recettes de cuisine peut apporter de nombreux avantages. Découvrez dans cet article pourquoi il est...
Encore connues sous les appellations French Press ou cafetière à filtre, les cafetières piston sont de plus en plus répandues. De nombreuses personnes s’en servent aujourd’hui pour obtenir simplement et efficacement un délicieux café. Très facile à utiliser, la cafetière piston offre de nombreux...
Le porte-couteau est un ustensile en métal ou en cristal sur lequel on pose à table l’extrémité du couteau. Son utilité est d’une importance capitale dans le ménage comme la cuisine. Plusieurs utilisateurs sidérés à l’utilisation du porte-couteau ne savent pas comment s’en procurer un modèle plus...
Durant l’achat d’une cave à vin, nombreux sont ceux qui hésitent. Ils se demandent vraiment en quoi se trouve l’utilité de cela. Cependant, posséder une cave à vin relève d’un réel intérêt. A travers cet article vous découvrirez les avantages d’avoir chez vous ce conservateur de vin.
Quels...
Savoir régaler ses invités avec une entrée originale, définir un plat principal qui sort de l’ordinaire ou préparer une recette de dessert inspirante, c’est tout ce qu’on se demande à l’approche de Noël. Pour briller sur la table pendant les fêtes, voici quelques conseils...
Pour ceux qui aiment le vin, ils doivent savoir qu’il existe différents types de verres à vin qu’ils peuvent utiliser pour boire leur boisson préférée. Il existe plusieurs types de verres à vin. Il y a les verres à vin blanc, les verres à vin rouge et les flûtes à champagne. Découvrez...
Lorsque vous recherchez des mets qui peuvent concurrencer les mets européens, si vous vous rendez au Maroc, vous serez comblée. Le Amlou est un met local du Maroc et qui est très apprécié pas les autochtones et les touristes dans ce pays. Le Amlou est un met qui est le plus souvent servir au petit...
Il existe plusieurs domaines dans lesquels vous pouvez investir en tant qu’investisseur. Le vin est un produit dans lequel vous pouvez investir et faire des bénéfices. Cependant, il faut savoir comment choisir le meilleur vin. Vous pouvez lire cet article afin d’en savoir plus à ce propos...
De nos jours, l’élargissement des compétences en matière culinaire est l’un des facteurs qui motivent les passionnés de la cuisine. C’est un pur délice de s’offrir un rougail saucisses au restaurant, mais le plaisir est plus lorsque vous le faites chez vous. En effet, le rougail saucisse est un...
Un tablier de cuisine est un outil de cuisine essentiel et protège vos vêtements des éclaboussures et des taches. Le tissu que vous choisissez pour votre tablier a un impact considérable sur la quantité de travail nécessaire pour le garder propre. Le matériau doit répondre à certaines conditions...
Le domaine de la cuisine est un art qu’il faut maîtriser pour parvenir à faire une recette culinaire délicieuse et agréable à manger. Pour la préparation, toutes les recettes de la cuisine demandent des ingrédients qui entrent en ligne de compte pour la préparation et chaque ingrédient à ses...
Un être humain pour sa survie a besoin de se nourrir. Il a besoin d’un repas équilibré et nourrissant. Mais parfois, il se trouve dans l’incapacité de subvenir à ce besoin pour diverses raisons. Pour remédier à cela, des entreprises restaurants ont vu le jour avec le système de plats emporté....
Pour bien profiter des repas délicieux et très savoureux, la table à manger doit être parfaite. De ce fait, il est important de le décorer merveilleusement. Comment décorer alors sa table à manger ? Découvrez ci-dessous des éléments de réponse.
Utiliser des nappes
Lorsque vous voulez rendre votre...
Le terroir est un élément qui rend unique un vin. C’est grâce à lui qu’un vin peut-être reconnaissable entre plusieurs. C’est en quelque sorte l’identité du vin. Toute fois, plusieurs déterminants peuvent influencer le terroir ainsi que la qualité des vins. Quels sont les déterminants influençant...
Une machine à laver est l’un des appareils électroménagers nécessaires chaque famille, car elle est utilisable pour effectuer le lavage de n’importe quel linge. Une bonne machine à laver est devenue une tendance actuellement qui essaie de gagner une place dans chaque maison. Découvrez...
Vous êtes fatigué de frire à tour de rôle chaque plat pour le dîner de la famille et vous êtes à la recherche d’un excellent moyen pour remédier à cela. Plus d’inquiétude à avoir, opter juste pour une grande friteuse sans huile. Quels sont alors, les meilleures friteuses sans huile...
Incapacité de bien mâcher les aliments, douleurs intenses, maux de tête, voici quelques effets produits par la fameuse carie dentaire. C’est un mal qui frappe toutes les couches sociales et qui mérite d’être connu afin de limiter ses dégâts. Cet article vous renseigne sur les choses essentielles...
Le mojito est un cocktail populaire très rafraîchissante, qui a rencontré un énorme succès dans le monde entier. Pour faire de cette boisson un succès, vous devez bien sûr disposer des bons éléments. Il existe bien sûr de nombreuses variétés de ce cocktail, mais la recette originelle est faite...
Chaque jour que Dieu fait, le café réveille vos nerfs et vous permet de bien commencer la journée. Vous avez donc besoin que ce café ait un bon goût comme vous l’aimez pour continuer à bénéficier de ses prouesses. C’est un rôle réservé à une machine à café puisque c’est...
Quand il s’agit de la cuisine, les Espagnols sont les mieux placés pour vous faire saliver rien qu’en manipulant oralement leurs recettes, leurs condiments ou leurs ustensiles qui donnent plus de goût de cuisine, etc. L’un de ces outils le plus admirés est la plancha. La cuisson sur les plaques...
Les gâteaux, ce sont les soubassements de la pâtisserie. Cakes, muffins, macarons, ces recettes ne manquent pas pour paniquer et mettre tous les sens en éveil. Comment peut-on procéder pour faire facilement un gâteau au chocolat ? L’article nous donnera ces astuces pour réussir facilement un...